박람회 현장에서 구운 피자를 시식하는 현지 바이어.

농림식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 5월 25~27일 호주 시드니에서 열린 ‘2026 시드니 프랜차이즈 박람회’에 참가해  국내 외식기업의 해외시장 개척을 지원했다고 밝혔다.

1만5천 여명의 관람객이 찾은 이번 박람회는 대양주 최대 규모 프랜차이즈 전문행사로, 세계 413개 기업이 참가해 치열한 시장경쟁을 펼쳤다. 특히 한국은 입전 박람회에 처음으로 참가해 현지 업계와 바이어들의 관심을 모았다.

aT는 박람회장 중심부인 레스토랑 구역에 한국관을 조성하고, 즉석 떡볶이와 피자, 빙수 등 다양한 메뉴를 선보이는 국내 유망 프랜차이즈 기업 5개사와 함께 K-외식의 경쟁력을 소개했다. 행사기간 동안 총 88건의 바이어 상담이 진행되며 현지 시장의 높은 관심을 확인했다.

참가 기업 가운데 녹차 도우를 활용한 건강 콘셉트의 피자 브랜드는 마스터 프랜차이즈 계약과 관련한 업무협약(MOU) 2건을 체결하는 성과를 거뒀다.

박람회 현장을 찾은 호주 바이어 로버츠 씨는 “K-드라마의 인기와 함께 한국 음식에 대한 소비자 관심이 매우 높다”며 “한국관에 참가한 기업들이 대양주 시장에서도 충분한 경쟁력을 갖추고 있다”고 평가했다.

전기찬 aT 수출식품이사는 “대양주는 시장 규모가 크고 외식문화가 발달한 중요한 시장”이라며 “현지 프랜차이즈 파트너 발굴과 메뉴 현지화, 후속 상담 지원을 강화해 K-외식기업의 해외 진출을 적극 지원하겠다”고 밝혔다.